La Trevisana del Sile è situata e raccoglie aziende che provengono da un territorio veneto molto interessante sotto il profilo paesaggistico, climatico e geologico, in provincia di Treviso (Veneto – Italia), in un’area che in qualche caso arriva fino alle province di Padova e Venezia.
Collocata in un’area pianeggiante con inverni piuttosto rigidi ed estati calde, presenta dei terreni molto fertili e ricchi di acqua essendo solcata dalla cosiddetta “linea delle risorgive” che divide l’alta dalla bassa pianura.
Lo straordinario fenomeno delle risorgive – detti anche “fontanassi” – è molto evidente in queste arre dove le cristalline acque di falda che scorrono sotterranee sotto un materasso ghiaioso dalle Dolomiti verso la valle, incontrando strati di argilla, tendono a sgorgare in modo spontaneo in superficie originando bolle d’acqua potabile e spesso ricca di sostanze minerali, nonché diversi corsi d’acqua tra cui, il fiume Sile che si contraddistingue per essere circondato da una zona molto umida fatta di paludi, laghetti, torbiere e un particolare ecosistema tutelato dal Parco Naturale Regionale del Fiume Sile.
All’interno del Parco Regionale, non distante dalla sede della Trevisana del Sile, si trova una delle zone più umide con la Palude del Barbasso e l’Oasi naturalistica del Mulino Cervara, una vasta area palustre di 25 ettari frequentata dall’uomo da molti secoli proprio per la sua ricchezza naturalistica: fin dal 1325 era in funzione l’ora dismesso mulino che dà accesso all’Oasi popolata di molte specie di uccelli che vi svernano o nidificano.
Proprio per queste sue eccezionali caratteristiche ambientali, l’intera area rappresenta il territorio e il terreno ideale per colture stagionali e ad Indicazione Geografica Protetta come il Radicchio di Treviso precoce e tardivo IGP, il Radicchio variegato di Castelfranco IGP e l’Asparago Bianco e Verde di Badoere IGP.
